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俳人・高浜虚子ゆかりの酒蔵。 日本酒と丹波の食材のペアリングを蔵人がご案内 7月1日~9月30日

  • 2023年07月01日(土)~2023年09月30日(土)
  • 株式会社西山酒造場

【~兵庫デスティネーションキャンペーン~特別プラン】
兵庫デスティネーションキャンペーンは兵庫県内の自治体や観光関係事業者、JRグループが一体となり開催する大型観光キャンペーンです。

 

この体験プランでは、丹波杜氏発祥の地で170年以上の歴史がある西山酒造場において、県の景観形成重要建造物に登録されている酒蔵見学と、蔵人が直接お酒や食材の説明をする利き酒体験をします。

利き酒体験は、銘柄・小鼓の酒米違いの純米大吟醸3種の飲み比べ。おつまみには丹波杜氏が造ったこうじを使用した小鼓特製の白みそに地元丹波の夏野菜をディップしたものや丹波栗の渋皮煮を提供。合間に飲む、やわらぎ水には仕込みに使用する井戸水を準備します。

さらに今回キャンペーンでの利き酒体験の会場には、普段一般公開していない国の登録有形文化財、「三三庵(ささあん)」を特別開放します。「三三庵」は俳人高浜虚子や、画家小川芋銭がサロンとして利用・宿泊した歴史ある建物です。

また国の登録有形文化財の一つでもある直売所でお買い物もお楽しみいただけます。

 

【予約方法】 電話:0795-86-0331
       メール:main@kotsuzumi.co.jp
 
      予約サイトはこちら

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