815年に日本で茶樹を植えることになり、選ばれた5箇所のうちの一つがこの味間。 平安時代に書かれた「日本後紀」にも丹波でお...
自然豊かな田園地帯でいちご狩り。紅ほっぺ・章姫・かおり野・恋みのりを食べ比べできる。通路はベビーカーも通れる広さ、ト...
周りを山々に囲まれた70.9haのとても広い公園。園内では赤米の田植え、収穫体験や、園内の間伐材を使った木工クラフト体験な...
自給自足体験ができる宿。かまどで炊いたご飯と囲炉裏での食事。五右衛門風呂にも入れる。丹波篠山市産の黒大豆で味噌づくり...
ネパールで7年暮らしたオーナシェフが地元産の野菜を沢山使って作る本格的スパイスカレー。セットについているオリジナルスー...
安心・安全をモットーにすべて手づくり、身体に優しい天然素材にこだわる本格会席・創作料理の店。米は地元産減農薬米、野菜...
丹波篠山でこだわり飼育した名古屋コーチンと、野菜ソムリエの店主が厳選した丹波篠山市産の新鮮野菜を、鍋やバーベキューで...
国道372号沿いにある茅葺き古民家のそば屋さん。太めで田舎風のそばは、丹波篠山市の特産である山の芋を練り込んだもの。山の...
丹波篠山市産の天然猪肉や川魚の料理を提供する食事処。猪肉は店主が厳選した良質の肉のみを使用し、独自の方法で熟成させる...
緑に囲まれて洒落た佇まいのカフェ。野菜はできるだけ無農薬・低農薬のものを契約農家から仕入れ、卵は地元の葉酸卵を使用。...
地産地消にこだわる創作肉料理と石焼き料理の店。お米、野菜、黒大豆、丹波栗は自家栽培。石焼きは天然石を削った特製石板を...
紅葉の名所として知られる高蔵寺近くにある丹波栗の即売所。生産者自ら販売しており、神戸や大阪、京都からも毎年来られる常...
歴史ある丹波茶を製造販売。純日本調の建物で、丹波篠山市産黒大豆と自社製品の煎茶をブレンドした黒豆緑茶や懐石料理を味わ...
丹波篠山市産の食材で作るフランスの伝統菓子を販売。秋には大半が自家栽培のスイーツに。自家栽培の住山ごぼうを使用したガ...